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淡路ビーフ→ルーツはみんな但馬牛？？？

淡路ビーフ→ルーツはみんな但馬牛？？？

ごまちゃんが、月１回ペースで、出張する淡路島の牧場です。
まちおこしで売り出し中のブランド淡路ビーフの諸君です。
ここの牧場は、赤ちゃん・子・親牛等、５０頭以上の牛がいます。

ちなみに、和牛の殆どが、但馬から、全国に散っていくそうです。
有名な松阪牛・神戸牛・近江牛・宮崎牛・前沢牛・飛騨牛・佐賀牛・鹿児島牛も・・・(^^)/

PS.但馬牛と書いても、肥育中は、「タジマウシ」、肉になれば、「タジマギュウ」となるそうですよ・・・(^o^)